主页 > 贵州新闻 >

“鲜”味当道!南京华泰万丽酒店中餐大师为您打造江浙沪地道中秋

编辑:凯恩/2018-09-11 12:38

  

  价格:28元/盒(4粒)

  购买地址:精灵饼屋/酒店一层

  一年一度的中秋佳节即将来临,当吃货们还在思考是吃广式还是苏氏,甜口还是咸口的月饼时,南京华泰万丽酒店已是鲜味当道,将江浙沪的特色点心---鲜肉月饼搬上了餐桌。

  迫不及待的尝一口刚出炉的小月饼,咬下去便有温热的汤汁溢出,热腾腾的美味无比,酥皮粘在嘴边,喷香的肉馅带着温热鲜美的汤汁,幸福感让人欲罢不能。

  凤凰彩票(fh643.com)

  鲜肉月饼是苏氏月饼的一种,作为江南一带的中秋传统点心,也被时下的吃货们追捧,老少皆宜,雅俗共赏。

  

  除了鲜肉小月饼,欧师傅还带来了其姐妹款梅干菜笋丁鲜肉小月饼。选用绍兴的梅干菜,搭配猪肉丁与笋干,三款原料相辅相成,梅干菜的咸香渗入鲜肉内里,脆口的笋丁又为馅料增加了嚼劲。

  如今,令人垂涎欲滴的“鲜肉小月饼”与“梅干菜笋丁鲜肉小月饼”已经在精灵饼屋正式开售,每日新鲜出炉就被抢购一空,如果想轻松品尝这份美味,至少提前两小时致电酒店预订。

  【鲜肉小月饼】与【梅干菜笋丁鲜肉小月饼】

  拥有近40年中餐工作经验的欧顺强先生(下文称欧师傅)作为南京华泰万丽酒店中餐行政总厨,以擅长烹饪美味的淮扬菜与川菜而闻名。欧师傅说:“鲜肉月饼一直以来在江浙沪流传较广,想要做的好吃,颇有技巧,从揉面开始就深有学问。”

  此番欧师傅将自己积攒多年的烹饪技巧、对南京人口味选择的深刻了解以及对美食创新的探索精神相结合,为大家带来趣味、创意、又地道的江浙沪中秋点心---手工鲜肉小月饼,从严格选料到严谨烘焙,每一个步骤经过考究与改良,只为保证月饼出炉后的颜值与口感。

  预订及垂询:025.83388918

  凤凰彩票(fh643.com)

  购买时间:即日起至2018年9月24日止,每日12:00-20:00

  

  ? ? ? ? ? ? ? ? ?中国江苏省南京市建邺区奥体大街139号